Находите много полезного для здоровья в твороге? Чудненько! Предпочитаете его видеть в запеканке? Прелестно! А как бы вы отнеслись к добавлению в запеканку сгущенного молока? Положительно? Тогда немедленно приступим к данному действу, оговорив, что для быстроты процесса я давеча использовала микроволновку, но наиболее пышной запеканка из творога получится всё же в духовке.
Ингредиенты
- Творог — 400-600 гр
- три свежих яйца
- сгущенное молоко (без лишней ерунды внутри банки)
- по вкусу — ванилин
Энергично смешиваем в подходящей ёмкости, добиваясь однородности, содержимое всех яиц со сгущенкой (миксер в данном деле не будет помехой).
Получив ровную однородную массу, отправляем в смесь творог с ванилином и снова прибегаем к помощи миксера.
Силиконовая форма уже под руками? Отлично! Тогда наполняем её содержимым емкости.
Накрыв форму большой тарелкой и переместив всё в кухонный прибор под названием «микроволновка», задаём процесс для выпечки двукратным нажатием на «микро»и временем в 15 минут.
Уделив это время другим милым кухонным занятиям, вынимаем наполовину готовую творожную запеканку из микроволновки, переворачиваем её на другую сторону и, задав те же рабочие параметры для аппарата, дожидаемся готового десерта.
Шарлотка в мультиварке